Kodulehekülg
Umami - viies maitseaisting
Magus, hapu, soolane ja kibe – need on maitseaistingud, mida inimene süües tajub. Kui paljud meist on aga teadlikud viiendast maitseaistingust, mille ametlik nimetus on umami ehk teisisõnu naatriumglutamaat? Umami maitse on kuidagi tuttav, aga mida see täpselt meenutab, on raske öelda. Üks on aga kindel - Hiina tänapäeva gastronoomias umami arvelt kokku ei hoita.
Loe veel »Vaata lisaks
- Jonna bolgi: Nad kahtlevad meis nagu meie neis
- Thomas Rippe: Ajud voolavad Hiinast välja
- Hiina horoskoop: September 2010
- Prantsuse expopaviljon on maailmanäituse populaarseim
- Fan Yugang: Hiina meediast
- Yī jì zhī cháng – Ühe ala meister
- Qin'i dünastia langemine (osa 2)
- Mudanjiang- reisisihtkoht, mis on sobiv aasta läbi
Euroopa ettevõtted nõuavad Hiinalt võrdset kohtlemist
Euroopa Liidu kaubanduskoda nõuab, et Hiina avaks rohkem turgu välismaistele ettevõtetele, teatab AFP. Hiinas tegutsevad euroopa firmad tunnevad, et sealsed ametivõimud soosivad kodumaiseid ettevõtteid.
Loe veel »Viimased uudised
- Hiina pidi korvpallli MM-il tunnistama Venemaa paremust
- Kõnekaardi ostjalt nõutakse isikuttõendavat dokumenti
- Hiina sõjalaevastik alustas täna Kolllasel merel õppusi
- Hiina kohtus tuleb arutlusele esimene HIV-positiivse diskrimineerimisjuhtum
- Ida-Hiina saarel on tormivangis 246 turisti
- Hiina keskpank eitab väiteid juhi põgenemisest
- Hiina ja Põhja-Korea valmis kuuepoolseteks läbirääkimisteks
- Populaarne UFC pöörab pilgu itta
